La verveine odorante est un arbrisseau qui peut atteindre 2m. La tige est anguleuse, cannelée et ramifiée. Les feuilles sont opposées, lancéolées, à pétiole très court. Les fleurs, rose violacé, visibles en juillet-août, sont petites et nombreuses, groupées en épis terminaux. Le fruit, petit, renferme deux graines.
Digestive et antispasmodique, la verveine odorante est surtout utilisée pour son parfum très agréable ; elle donne une boisson de douceur et de plaisir après le repas. Faites-en une infusion de 10 min en mettant quatre ou cinq feuilles par tasse.
Verveine odorante