Fébrifuge, la gentiane est avant tout l'un des meilleurs toniques amers et apéritifs : elle lutte contre la fatigue et redonne de l'énergie, augmentant ainsi les défenses de l’organisme. Elle stimule le foie et la vésicule biliaire. C'est aussi un bon vermifuge. On en fait un très bon vin. Contre la fatigue, l'asthénie, l'anémie c'est la plante qu'il vous faut. Préparez-1a en décoction pendant 5 min, à raison d'une cuillerée à café de plantes par tasse. Prenez-en une tasse avant les repas.

Gentiane

Caractéristiques :

Gentiana vient de Gent-lus, roi d'Illyrie, qui aurait, au aie siècle avant Jésus-Christ, découvert ses propriétés ; lutea, « jaune » qui est la couleur des fleurs.