Le gattilier est un arbrisseau dont la tige se divise presque dès la base en nombreux rameaux, gris cendré, rougeâtre à l'extrémité. Les feuilles, opposées, sont longuement pétiolées, à cinq ou sept folioles ovales, très allongées, pointues, entières, vert clair dessus, cotonneuses dessous. Les fleurs, pourpre violacé, quelquefois blanches, visibles en juin juillet, sont groupées en longs épis lâches, droits et terminaux. Le fruit est charnu comme un grain de poivre, il contient quatre graines aromatiques piquantes et poivrées.
Calmant et antispasmodique, on l'utilise contre les troubles neurovégétatifs avec perturbation des fonctions digestives, vertiges, spasmes, angoisses et insomnies. Anaphrodisiaque, il calme les ardeurs. Préparez-le en décoction pendant 3 min, à raison d'une petite cuillerée à café de plantes par tasse. Prenez-en une ou deux tasses par jour.
Gattilier