La bourdaine est un arbrisseau touffu, buissonnant, à tige haute de 3 à 4 m, droite, rameuse, flexible, couverte d'une écorce noirâtre. Les feuilles, alternes, sont pétiolées, ovales, entières, quelquefois pointues, lisses, d'un très beau vert clair luisant. Les fleurs sont petites, blanc rosé, disposées en bouquets à l'aisselle des feuilles. Le fruit est une baie arrondie, rouge puis noire à maturité.
L'écorce de bourdaine est l'un des plus efficaces laxatifs doux, agissant sans irritations ni accoutumance. Utilisée à faible dose ou dans certaines compositions, elle joue sur le foie et la vésicule biliaire ; à très forte dose, elle est purgative. Sachez donc la doser pour en faire un bon usage. Comme laxatif, pour une personne normale, mettez une cuillerée à café d'écorces coupées pour une tasse, puis faites une décoction pendant 3 min. Prenez une tasse le soir au coucher quand vous le jugez nécessaire.
Bourdaine